調理用の国産そのままムクナ豆300g
 

そのままムクナ豆 国産ムクナ豆100% 無農薬自然栽培

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商品名 : そのままムクナ豆 国産ムクナ豆100% 無農薬自然栽培

商品コード : a-005

製造元 : 株式会社敷島屋

原産地 : 熊本県

希望小売価格 : 3,800

価格 : 3,000円(税込)

300g

ショップポイント : 30

数量 :


 送料:無料〜




 
  • ・収穫後、乾燥をさせただけの熊本産ムクナ豆です。
  • ・自社農園で育てた無農薬ムクナ豆の中でも、割れや欠けのない上質な豆を厳選しております
  • ・煮豆やサラダのトッピング、カレーの具材などお好みでお召し上がりください。ほんのりとソラマメのような風味を楽しむことができます。
  • ・戻し汁等もLドーパが含まれていますので、熱を加えた後にお召し上がりになることができます。
  • ・戻し汁、煮汁、煮たムクナ豆はいずれも冷凍保存が可能です。
  • ・Lドーパ含有検査済みムクナ豆100%使用

※発送等の途中でまれに豆が欠ける場合があります。予めご了承ください。

【調理方法】
上の動画をご覧ください。お買い上げの際に調理方法を紹介した冊子等も同梱しております。

【調理例】
  • .爛ナ豆を皮が破けないように水で洗う
  • ▲爛ナ豆の約4倍の量のお湯(80度〜90度)を入れた6〜8時間程度浸す(水の場合は12時間〜24時間)
  • ※つけ汁が真っ黒になりますが気にしないでください。水溶性のLドーパが含まれている為、冷蔵庫や冷凍庫で保存して飲むことができます。(つけ汁はアクが多いため、初めての方は捨てるか少量からお試しください)
  • ムクナ豆3〜4倍程度の大きさになったら下準備完了です。
  • い好みでカレーやスープ、みそ汁の具材にお使いください。ソラマメのような風味が楽しめます。
  • ※はじめは1日9粒を目安にお召し上がりください。

【原材料・成分】
○原材料
ムクナ豆(熊本県産)
○栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー372kcal
たんぱく質17.3g
脂質3.6g
炭水化物67.7g
ナトリウム0.01g


【詳細情報】
 
商品名 そのままムクナ豆300g入り
ブランド 株式会社敷島屋
パッケージサイズ 横12cm×縦20cm×厚み約4cm
原料原産地 熊本県産
原産国・製造地 日本(熊本県)
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
商品タイプ
商品の重量 300g

利用上のご注意
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